نقش سیر در افزایش اشتهای نوزادان

تأثیر مثبت سیر بر تغذیه شیرخواران

مطالعات نشان داده است که اگر مادران در دوران شیردهی یک ساعت قبل از شروع شیر دادن، کمی سیر بخورند، برای تحریک اشتهای نوزادان بسیار مفید است. طعم و بوی تند و خاص سیر در شیر مادر موجب می‌شود که نوزاد تمایل بیشتری به خوردن شیر داشته باشد. این نظریه در بررسی‌هایی که در مرکز تحقیقاتی در فیلادلفیا انجام شده مطرح گردیده است.

برای آزمایش این نظریه و اثبات نقش سیر در افزایش اشتهای نوزادان، به یک گروه مادران شیرده یک کپسول سیر و به نیمی دیگر یک کپسول حاوی مواد بی‌اثر(پلاسبو) داده شد و مشاهده گردید در شیر مادرانی که سیر خورده بودند بوی تند سیر منعکس شده است. نوزادان گروهی که از سیر استفاده کرده بودند، مدت بیشتری به مک زدن پستان مادر ادامه می‌دادند و درنتیجه مقدار بیشتری شیر می‌خوردند. به طور کلی محققان معتقدند که بوهای تند در شیر مادر مانند بوی سیر، موسیر، تره و غیره اشتهای نوزادان را افزایش می دهد.