نقش کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها در درمان بیماری کبد چرب

نقش کاهش مصرف کربوهیدرات‌ها در درمان بیماری کبد چرب

کاهش مصرف خوراکی‌های غنی از کربوهیدرات مانند پاستا و سیب زمینی روش شناخته‌ شده‌ای برای کاهش وزن است. هر چند مطالعات جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی با میزان کربوهیدرات پایین می‌تواند در درمان بیماری کبد چرب غیرالکلی نیزمفید باشد.
پزشکان سوئدی دریافتند تنها دو هفته رژیم غذایی با میزان کربوهیدرات پایین , سطح چربی کبد را کاهش می‌دهد.
بیماری کبد چرب غیر الکلی با انباشت مازاد چربی در کبد شناخته می‌شود. بر خلاف کبد چرب الکلی، بیماری کبد چرب غیر الکلی ناشی از مصرف زیاد مواد الکلی نیست. چاقی و بیماری‌های مرتبط با آن از قبیل دیابت نوع دو, فاکتورهای اصلی در بروز بیماری کبد چرب غیر الکلی هستند. این بیماری افراد چاق را 30 تا 90 در صد درگیر میکند.
به خاطر داشته باشید که داشتن رژیم غذایی سالم نقش کلیدی در درمان بیماری کبد چرب دارد. 1397/01/02