تحقیقات نشان داده‌اند که کافئین می‌تواند باعث تقویت حافظه شود. محققان معتقدند نوشیدن حدود ۵ فنجان قهوه در طول روز، از بروز اختلالات شناختی ناشی از آلزایمر و بیماری پارکینسون پیشگیری می‌کند. همچنین در صورتی که از قهوه دم کرده لذت نمی‌برید، می‌توانید به‌جای آن از مکمل کافئین استفاده کنید.
کافئین با افزایش هوشیاری شما، به شما کمک می‌کند تا اطلاعات موجود در ذهنتان را منظم کنید. با این کار می‌توانید اطلاعاتتان را به طرز کارآمدی در بانک حافظه خود قرار دهید. بنابراین شانس بازخوانی صحیح آن‌ها در آینده بهبود می‌یابد.

البته این نکته را نیز در نظر داشته باشید که اگر شما دچار عوارض جانبی ناشی از مصرف کافئین ، مانند میگرن ، ضربان غیرعادی قلب ، هیجان و بازگشت اسید از معده به مری می‌شوید، بهتر است از مصرف کافئین خودداری کنید.