به کودکانتان ویتامین E بدهید تا پارکینسون نگیرند!

تأثیر ویتامین E در پیشگیری از پارکینسون

طبق نظریه دکتر لاورنس زمینه ابتلا به بیماری پارکینسون که نوعی اختلال در سیستم عصبی است، ممکن است از دیرباز و در سال‌های اولیه زندگی، در اثر کمبود ویتامین E که یک آنتی اکسیدان قوی است، ایجاد گردد. برای بررسی این نظریه دکتر لاورنس در آزمایشی که در مورد 106 نفر زن و مرد بیمار مبتلا به پارکینسون به عمل آورد، مشاهده کرد که زنان و مردان مورد آزمایش در دوره جوانی خیلی کم از مواد غذایی حاوی ویتامین E نظیر بادام زمینی و کره بادام زمینی، استفاده کرده‌اند.

در آزمایش دیگری، محققان مشاهده کردند که افراد سالم و بدون پارکینسون طبق گزارشی که در مورد تغذیه خود داده‌اند، در دوره جوانی از مغزهای گیاهی، دانه‌ها و روغن زیتون و کنجد معمولاً زیاد استفاده می‌کرده‌اند. به این ترتیب محققان فکر می‌کنند که کمبود ویتامین E در رژیم غذایی دوران جوانی ممکن است بر روی عملکرد مغز اثر گذاشته و زمینه‌ساز ابتلا به پارکینسون در سال‌های بعد گردد. شواهد دیگری در دست است که خوردن روزانه مقدار قابل ملاحظه‌ای از ویتامین E ، ممکن است پیشرفت پارکینسون را در بیماران کند نماید. برای تکمیل این نظریه، تحقیقات بیشتری در مراکز تحقیقاتی سراسر جهان در جریان است.